ROLLITOS DE EMPANADILLAS

 

Tan sencillas que todo el mundo puede hacerlos. No corres el riesgo de fallar y además están de muerte.

Hoy os dejo una de las variantes de las clásicas empanadillas que, por su relleno, podemos no sellar de la forma tradicional y ahorrar muchísimo tiempo.

Si eres de los que tienen visitas improvisadas, ten siempre un paquete de obleas en la nevera y te solventarán un picoteo informal.

INGREDIENTES;

- Masa para empanadillas

- Jamón cocido o pavo en lonchas finas

- Queso en lonchas 

- Huevo batido

- Semillas de sésamo o amapola para espolvorear.

PREPARACIÓN:

Como se puede ver en el video, tan sólo hay que poner un trozo de loncha de jamón cocido y otro trozo de queso intentando ajustarlo al tamaño de la oblea. Enrollamos de un extremo a otro y vamos poniendo en la bandeja del horno.

Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas al gusto.

Hornear a 180º hasta que estén dorados.