Ahí va otra de canapés, como os prometí. Éstos son de lo más sencillo, los clásicos de toda la vida, un poquito de pan, un poquito de relleno por encima... y ya están.
En esta ocasión, más que recetas, os voy a dar una serie de ideas para hacerlos. Ya veréis como triunfáis.
- De paté: yo le puse de perdiz, que es mi favorito. Con un toque de mermelada quedan perfectos.
- De queso brie con tomate cherry:
- De dos pisos con queso, jamón cocido y huevo hilado:
- De dos pisos con mantequilla y huevas:
- Rollos de salmón y philadelphia: aplastamos la loncha de pan de molde sin corteza con el rodillo, untamos en philadelphia y ponemos el salmón encima. Enrollar sobre un film transparente y reservar hasta servir. Cortar en rodajas para servir.
- Rollos de guacamole con gambas: aplastamos la loncha de pan de molde sin corteza con el rodillo, untamos en guacamole y enrollamos sobre film transparente. En el momento de servir, cortamos en 3 trozos, ponemos de pie y clavamos una gamba en el centro, de forma que quede vistoso.
Espero que os sirva para estas fechas... quedaréis genial!!!
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